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Rot und kernig: Granatäpfel

Bautzen: Granatäpfel ab in die Obstkiste

Woher stammt die "Frucht der Götter"?

Tiefrot und ziemlich lecker zieht der Granatapfel vor allem Kinder in seinen Bann. Der Ursprung dieser schmackhaften Frucht liegt im Nahen Osten und in Asien. Aufgrund des tollen Geschmacks wurde sie sehr schnell auch im Mittelraum, in Südamerika und in der Karibik angebaut. In Europa sind sie von Juni bis Dezember in den Läden erhältlich. Diese stammen aus Israel, Tunesien, Marokko oder gegen Dezember aus Italien oder Spanien. Viele Europäer kennen Sie aus dem Obstkorb im Büro!

Wie gesund ist diese rote Frucht?

Essbar sind nur die Samen. Die Frucht der Götter ist jedoch eine wahre Alleskönnerin und optimal für den Obstkorb im Büro! Der Granatapfel ist reich an Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer, Jod, Kalzium, Mangan, Schwefel, Chlorid, Kalium sowie Phosphor und den Vitaminen A, C und E. Aminosäuren, Antioxidantien, Flavonoide, Anthocyane und Polyphenole runden das umfangreiche Portfolio der Inhaltsstoffe ab. Diese Frucht zählt zum "echten Superfood" und kann der Gesundheit in vielfältiger Weise zuträglich sein. Granatapfel stabilisiert erwiesenermaßen den Blutzuckerspiegel, hemmt Entzündungen und hilft bei Verdauungsproblemen.

Was ist beim Kauf, der Lagerung und der Verarbeitung zu beachten?

Beim Kauf sollte die Schale fest sein. Klopft man die Frucht an und sie gibt ein hohles, metallisches Geräusch von sich, ist sie in Ordnung. Die harte Schale ist schwer zu entfernen, schützt dafür umso besser die Frucht. Sie sorgt für ein tolles Erscheinungsbild des Obstkorbes im Bautzener Büro! Diese sorgt dafür, dass man den Granatapfel einige Wochen im Kühlschrank problemlos lagern kann. Bei Zimmertemperatur halten sich die Früchte einige Tage. Die Kerne halten sich luftdicht verpackt im Kühlschrank ebenso ein paar Tage. Die Verarbeitung stellt eine größere Herausforderung dar, die sich aber lohnt. Vorsicht, die Frucht liefert jede Menge Fleckenzwerge! Die Schale sollte eingeritzt werden. Danach sollte diese in einer Schale mit Wasser geöffnet werden. Die Kerne sinken auf den Boden und die Haut schwimmt nach oben. Das erleichtert den Vorgang ungemein. Granatäpfel sind optimal für den Obstkorb Bautzen im Büro!

Wofür kann die Frucht der Götter verwendet werden?

Die saftigen Kerne können als Snack zwischendurch verzehrt werden. Smoothies sind nicht nur lecker, sie sind wahre Eyecatcher durch die blutrote Farbe. Salate werden damit verfeinert und Soßen erhalten einen fruchtigen Geschmack. Granatapfelkerne schmecken süß und lassen sich daher gut in Mehlspeisen verarbeiten. Ein paar davon gehören in jeden Obstkorb im Bautzener Büro! Soßen und Dressings verleihen durch den Granatapfel jedem Gericht einen fruchtigen Akzent. Das gilt für Vanilleeis oder Torten-Cremes. Der Saft wird gerne getrunken oder zum Mixen oder zur Herstellung von Wein sowie als Grenadinesirup für den Tequila Sunrise genutzt. Wild- und Hühnchengerichte lassen sich durch das Fruchtfleisch verfeinern.

Tipp zum Entfernen der unerwünschten Flecken!

Granatapfelspritzer auf der Kleidung sorgen meistens für Ärger. Allerdings lassen sich diese mit etwas Zitronensaft und Salz leicht entfernen. Einfach mit Zitronensaft beträufeln, 30 Minuten einwirken lassen und dann mit Salz bestreuen. Ist das Salz aufgelöst, einfach mit heißem Wasser auswaschen und in der Waschmaschine nochmals waschen. Das gelingt durch Waschen mit Gallseife, die übrigens bei allen Obstflecken hilft. Also keine Fleckenangst vor dem Griff in den Obstkorb im Büro!

in der Obstkiste: Granatäpfel sind perfekt

Einige Highlights des Granatapfels!

In Griechenland ist die Frucht der Götter das optimale Einzugsgeschenk, denn sie steht für Glück und Reichtum sowie Fruchtbarkeit. Bei der Hochzeit werden diese auf dem Boden zerstampft. Neben dem tollen Geschmack und dem Nutzen für die Gesundheit verwenden die Schweizer diese Frucht hauptsächlich in der Kosmetik. Durch die stark färbenden Gerbsäuren der Kerne werden diese zum Färben von Tinte und Teppichen genutzt. Deshalb Vorsicht vor Fleckenzwergen aus dem Obstkorb im Bautzener Büro!

Warum ist der Granatapfel der optimale Obstgenuss?

Hübsch anzusehen, lecker, saftig und geschmackvoll - so soll gesundes Obst schmecken! Kinder werden durch die knallrote Farbe angezogen. Sieht auch unheimlich lecker auf Vanilleeis aus! Der Obstkorb im Büro mit Granatapfel ist ein echter Hingucker und animiert somit die Mitarbeiter zum Griff in den Vitaminkorb! Besser kann Vorsorge gar nicht funktionieren, besonders, wenn diese so gut schmeckt. Samen eignen sich besonders gut als Snack zwischendurch und lassen sich überallhin mitnehmen. Granatapfel eignet sich zudem hervorragend als Geschenk. Knallrot auf grünem Untergrund stechen sie sofort ins Auge. Das macht sie perfekt als Dekoration bei Messen, Events und festlichen Anlässen! Hochzeiten und Weihnachten sind die optimalen Ereignisse, um auf die rote, schmackhafte Frucht zurückzugreifen. Gesundes Essen, kombiniert mit einem feinen Geschmack, gepaart mit gutem Aussehen, wer kann da schon widerstehen?

Besondere Geschenkideen mit Granatapfel

Selbstgemachtes kommt immer gut an. Der Obstkorb Bautzen im Büro als Geschenk gefällt sicher auch dem Chef. Das knallige Rot macht die Frucht der Götter zum optimalen Kombinierer, besonders mit Grün und Hellgelb. Obstkörbe mit knackigen Äpfeln, gelben Bananen und Granatäpfeln sehen nicht nur hübsch aus, sie sind auch sehr gesund! Käsekuchen mit Granatapfel oder eine Torte mit Vanillecreme, dekoriert mit Granatapfelsamen sind ein echter Hingucker für jeden Geburtstag oder als Geschenk in einer hübschen Schachtel.

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Granatäpfel setzten dem Obstkorb die Krone auf - eine außergewöhnliche Frucht für außergewöhnliche Mitarbeiter!

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